sambal telur sos thai...

ha.. nie... masak emegercy... pagi td bgn lewat... sbb ilham dok melekat tak nak lepaskan "nenen"... huhuhuhuhu... kol 530pg br dpt lepaskan diri dr ilham.. mmmmm... mula la kulang kabut... mana nyer nak bersahur lagi, mengemas umah lagi, memasak lagi... huhuhuhuhu... tp... alhamdulillah... dpt ku bereskan semuanyer... hihiihhiiihi... mmmm... apa lagi... masak telur jer la... tp... telur mmg feberet suamiku pon... tu.... yg senang sket tu... hihihihihhi... masak la apa2 pon... asal ada telur, bertambah2 la dia mkn... huhuhuhuhu...

Bahan2 :-

4 biji telur

1 biji bawang merah (tumbok)

2 ulas bawang putih (tumbok)

1 sb cili boh

1 sb sos tomato

1 sb sos cili thai

1 sb sos tiram

sedikit kobis bunga

sedikit daun sup

sedikit garam dan gula

minyak

1 cawan air

Caranya :-

-gorengkan telur2 td... angkat dan letak dlm pinggan...

-panaskan minyak, kemudian tumis bahan tumbok..

-apabila dah garing, masukkan cili boh..

-masak sehingga naik minyak, kemudian masukkan sos tomato,sos thai, sos tiram dan juga air..

-masukkan bunga kobis dan daun sup..

-perasakan dgn garam dan gula...

-bila dah menggelegak tutup api...

-siramkan kuah td di atas telur yg dah digoreng td...

mmmm tak saba nak makan masa bukak pose nanti... hihiihihhiihi... :)