ayam masak sos tiram...

Bahan2 :-

6 ketol ayam (potong kecil2)

bawang merah (tumbok)

bawang putih (tumbok)

halia (tumbok)

3 keping cendawan kering (rendam dan hiris nipis)

2 1/2 sb sos tiram

daun sup dan daun bawang (hiris nipis)

2 cawan air

1 sk tepung jagung (bancuh)

3 biji cili api

1 sk lada hitam

minyak

1/2 kiub ayam

garam dan gula

Caranya :-

-panaskan minyak, tumis bahan tumbok..

-tumis sehingga naik bau...

-masukkan ayam, cendawan dan air...

-masak ayam sehingga lembut...

-masukkan kiub ayam, lada hitam, cili api dan sos tiram..

-masukkan bancuhan tepung jagung..

-perasakan dgn garam dan gula...

-kemudian boleh la tutup api..

-taburkan daun bawang dan daun sup...

senang,mudah,cepat dan marbelesss... mmmmm... nyam...nyam...myam...