Kentang putar

kentang putar nie wat ari sabtu ari tu...
buat utk ilham... tp ibu ngan abah tumpang sekali..
huhuhuuhu... cedap tak ilham?? cedapnye bu.... :)


kentang putar

Bahan2..
-5 biji kentang
-mentega
-garam
-kalau nak gebu letak 1 sudu baking pawder.

caranya...
-rebus kentang sampai empuk..
-pastu lenyek kentang sampai halus...
-kemudian masukkan mentega dan garam...
-pastu boleh la bentuk2kan kentang td menggunakan sudu..
-semua perkara diatas hendaklah dilakukan ketika kentang tu panas..
kalau tak dia tak jd.. so, kene sabar sket la...


sos kentang putar..

Bahan2...
-2 biji bawang putih
-lada hitam (tumbuk)
-kicap
-1 ketul kiub ayam
-5 sudu tepung gandum
-garam
-1 cawan air
-minyak

Caranya..
-ketuk bawang putih, kemudian gorengkannya..
-bila dah naik bau masukkan tepung...
-pastu masukkan air,lada hitam dan kiub ayam...
-kemudian masukkan kicap.. kicap nie ikut suka,
kalu nak warnanya pekat msk byk sket,kalu xnak msk sket jer...
-pastu perasankan dgn garam...
-bila sudah pekat tutup api.. kemudian blendekan sos nie, sbb dia beketul2..


tadaaaa....

ilham meh ibu bg makan... yamyamyamyam... :)