Wednesday, December 16, 2009

ayam goreng kunyit....


inilah dia sarapan kami pg td... dah tak tau nak masak apa... abah ilham ckp masak jer la nasik ngan lauk... hah... idea yg bagus.... hahahhaha... tak yah la abah masak tghari nanti.... kikikiikikiki... resepi ayam goreng kunyit nie pon, hasil rekaan abah ilham... huhuhuhuhu..... seblm nak tido mlm td.... tanyer dulu camner nak wat ayam goreng kunyit nie... pg td kol 5 dah bersilat kat dapo... dan inilah hasilnya... hahahhahaha... abah, sama tak rasanyer ngan yg masak semlm??? hihihihihihiiihihi... ada goreng ikan kering jugak... mmmmm makan dgn masik panas2... wah2... mmg sedap.... :)

Bahan2 :-
5 ketol ayam (potong kecil2)
1 biji bawang merah (tumbok)
 1 inch halia (tumbok)
1 sudu serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit gula
kobis (potong nipis)
lobak merah (potong bulat2)
sedikit minyak

Caranya :-
gaulkan ayam dgn serbuk kunyit dan garam... biarkan sebentar...
bahan2 tumbok td gaulkan juga dgn kunyit...
panaskan minyak dlm kuali... pastu boleh la tumis bahan2 tumbok td...
bila dah naik bau, masukkan ayam, kobis dan lobak merah...
gaulkan sampai rata... kalu boleh tutup sekejap bahan2 td, supaya ayam masak sekata... kemudian perasakan dgn garam dan gula... agak2 ayam dah masak boleh la tutupkan api...

1 comment:

HAMIZAH said...

Sedap ni... Sy ambik resepi yea.. Thanx.. Ade masakan yg sedap2 publish lagi yea ;)

Post a Comment