makan bubur...

"abah, mlm nie kite nak makan ape ek?"
tanye ku pada suamiku..
"kite makan bubur kangkung nak tak?"
"ibu, ok jer..."
ha... itulah kehidupan kami....
kalu nak makan mesti camtu....
abah tanye ibu, ibu tanye abah...
kengkadang blur takde jawapan...
nape jd blur???
sebab dah tak tau nak masak ape...
hahahahahha...
bubur kangkung nie salah satu kegemaran suamiku...
memang cedap...


ha nie lah dia bubur kangkungnye...

resepinye...

bahan2...
~ beras
~ kangkung
~ cili boh
~ bawang merah
~ halia
~ telur
~ sedikit minyak
~ belacan
~ sedikit air
~ kicap
~ garam dan gula
~ ikan bilis

cara2nye..
~ rebus beras sampai jd bubur letak sedikit garam..
~ tumbuk bawang merah dan halia sampai lumat..
~ tumis bawang dan halia sampai garing..
~ kemudian masukkan cili boh, masak sehingga garing..
~ lepastu, masukkan air dan belacan dan juga kicap...
~ tunggu sampai menggelegak, kemudian masukkan kangkung..
~ perasakan garam dan gula..
~ ikan bilis nie goreng asing.. goreng sampai garing...

~ mmmmm....sedap dimakan panas2... letakkan bubur dlm mangkuk, pastu kangkung dan
taburkan ikan bilis goreng...mmmmmm yamyamyam... :)